Humidité cuisine

Qu’est-ce qu’une cuisine ?

Une cuisine désigne tout local dédié à la préparation des aliments. Il en existe plusieurs types : la cuisine à l’américaine, la cuisine industrielle, et la cuisine de collectivités.

Pourquoi des problèmes d’humidité apparaissent-ils dans une cuisine ?

La cuisine est particulièrement sensible à l’humidité. La condensation se dégageant, lorsqu’on cuisine, peut devenir problématique. Des moisissures, des taches d’humidité, de la buée sur les fenêtres, peuvent apparaître, notamment en cas de dysfonctionnement de la Ventilation Mécanique Contrôlée (VMC).

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Exemples d’interventions pour des problèmes d’humidité dans une cuisine